Красное мясо повышает риск рака толстой кишки у женщин

Многочисленные исследования связывают высокое потребление красного мяса с раком толстой кишки. Американский институт исследований рака в сентябре выпустил рекомендации ограничить потребление красного мяса 500 граммами в неделю, чтобы снизить риск рака толстой кишки.

В новом исследовании изучены данные о более чем 32 000 женщин в Соединенном Королевстве, за которыми наблюдали в среднем 17 лет.

В течение этого времени было диагностировано 335 случаев рака толстой кишки, в том числе 119 случаев рака дистального отдела толстой кишки.
По данным исследовательской группы, женщины, которые регулярно ели красное мясо, чаще заболевали раком дистального отдела толстой кишки, чем те, кто не употреблял красное мясо.

Два эксперта в Соединенных Штатах Америки отметили, что, хотя исследование имеет свои недостатки, результаты могут дать рекомендации людям, которые обеспокоены риском рака.

Исследование не могло быть доказательством причин и следствий, но «многочисленные исследования уже подчеркнули, что долгосрочное потребление красного мяса связано с повышенным риском колоректального рака, особенно для левосторонних или дистальных опухолей, и исследование доказывает это», - сказала доктор Елена Иванина, гастроэнтеролог в больнице Ленокс Хилл в Нью-Йорке.
Иванина сказала, что, хотя исследование не учитывало определенные факторы, такие, как использование женщинами добавок, или принятие аспирина для борьбы с раковыми заболеваниями, это «положительно усиливает важность диеты без красного мяса для профилактики колоректального рака».

Хирург Натаниэль Холмс, который работает в больнице Университета Стейтен Айленд в Нью-Йорке, подчеркнул, что, когда дело доходит до предотвращения этих видов рака, «рекомендуется использовать обезжиренную диету с высоким содержанием клетчатки».

«Помимо этого, курение, употребление алкоголя и ожирение напрямую связаны с повышенным риском рака толстой кишки», - сказал Холмс.




Написать комментарий